保障乳品质量安全 多项“最严”标准蓄势“出炉”

日前，国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见。文件中强调要大幅提高乳品质量安全水平大幅，到2020年，产品监督抽检合格率达到99%以上。作为认证检测分析技术服务机构ICAS英格尔在食品质量安全领域拥有丰富的实践经验和技术标准积累，为企业，政府机构提供技术支持。

多项“最严”标准蓄势“出炉”：

一、修订提高生鲜乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳等乳品国家标准，严格安全卫生要求，建立生鲜乳质量分级体系，引导优质优价。

二、制定液态乳加工工艺标准，规范加工行为。

三、制定发布复原乳检测方法等食品安全国家标准。监督指导企业按标依规生产。

“全过程”“全流程”追溯体系：

一、加强源头管理，严格奶牛养殖环节饲料、兽药等投入品使用和监管。

二、实施良好生产规范、危害分析和关键控制点体系等食品安全质量管理制度，建立食品安全自查制度和问题报告制度。

三、严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、涂改标签标识以及在标签中标注虚假、夸大的内容等违法行为。

当前，食品和农产品的质量安全生产越发受到严格的法规监管和严密的消费者监督，食品生产供应链的每个环节的安全性都不容忽视。

保障食品质量，守护“舌尖上的安全”,ICAS英格尔可以做这些很多，很多。ICAS英格尔在上海、天津、青岛设有食品中心实验室，并具备CNAS, CATL, CMA资质。我们致力保障“从农田到餐桌”全产业链品质——在种/养殖、研发、生产、加工、流通等各环节，提供检测、评价、认证、培训等“一站式”食品安全解决方案，为生产企业、政府监管部门和相关机构提供全面的技术支持。

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